definícia banánu
The banán je a bylina, ktorá patrí do čeľade musacea a je obvykle vysoká 3 až 4 metre. Jeho stonka je obklopená listovými obalmi a výsledné ovocie, ktoré je bobuľou, ktorá sa vyznačuje zvláštnosťou pestovania v zhlukoch, je vo svete všeobecne cenené a konzumované ako jedlo. Ľudovo je známy ako banán alebo banán.
Je potrebné poznamenať, že banán sa v týchto oblastiach vyvíja a rastie tropické a subtropické, ako sú Himaláje, v juhovýchodnej Ázii, na Filipínach, v Afrike a severnej Austrálii.
Na druhej strane sa slovo banán používa na označenie ovocie označenej rastliny, banán alebo banán, ktoré sa vyznačuje predĺženou a žltou farbou.
Formálne sa to volá Rajská múza. Presne takto to klasifikoval a nazval švédsky prírodovedec Karol Linný do polovice storočia XVIII.
Za zmienku stojí, že štúdie, ktoré sa uskutočnili neskôr, umožnili určiť zložitú taxonómiu, ktorú rod predstavuje, a ktorá dokonca zahŕňa rôzne hybridy, ktoré majú rozmanité genetické zloženie.
Banán je nepochybne najkonzumovanejším tropickým ovocím na svete a ako sme už povedali, jeho vzhľad je podobný falošnému podlhovastému bobuľovitému ovociu, ktoré vie rásť v zhlukoch. Keď je zrelá, jeho farba je veľmi žltá a naopak, ak nie je, má sfarbenie blízke zelenej.
Je sladký a mäsitý a veľmi bohatý na: vlákninu, draslík, sacharidy a vitamíny A a C, tryptofán, ktorý je esenciálnou aminokyselinou v ľudskej výžive a pomáha bojovať proti podráždeniu pažeráka (pálenie záhy).
Nemá prakticky žiadny sodík a má nízky obsah tuku.
Teraz je dôležité spomenúť, že v porovnaní s iným ovocím má banán veľkú kalorickú hodnotu v dôsledku veľkej prítomnosti škrobu v jeho zložení, aj keď kalórie, ktoré má, sa spaľujú oveľa ľahšie ako tie, ktoré prijímame z tuky.
Banán sa pestuje takmer na celom svete, vo východnej časti oblasti Ázia, kde sa narodili, ale aj v Oceánia a v Južnej Amerike a v Indii ktorý je jeho prvým svetovým výrobcom. Zatiaľ čo Ekvádor Je to krajina, ktorá vyváža najviac banánov do zvyšku sveta.
