definícia soursopu

The soursop Je to lahodné ovocie pochádzajúce z Peru, je to ovocie stromu z čeľade Annonaceae, rodu Annona, a je známe v niektorých oblastiach Južnej Ameriky ako graviola.

Toto ovocie sa vyznačuje pichľavou drsnou zelenou kôrou a veľmi jemnou belavou dužinou s veľkými čiernymi semenami. Plody dosahujú dĺžku 15 až 30 centimetrov a môžu vážiť asi 3 až 4 kilá.

Toto ovocie je dôležitým zdrojom vitamínov, hlavne vitamínu C a vitamínov skupiny B, draslíka, vápnika a horčíka. Je bohatý na rastlinnú vlákninu a fruktózu.

Hlavné použitie soursopu

Toto ovocie je možné konzumovať priamo alebo ho použiť v rôznych prípravkoch, ako sú džúsy, smoothies, zmrzliny, sorbety a džemy, alebo v pečive ako hlavná zložka v prípravkoch, ako je pena alebo koláče.

Je dôležité mať na pamäti, že s týmto ovocím treba zaobchádzať veľmi opatrne, pretože je možné, že sa pri zlom alebo nesprávnom zaobchádzaní zlomí alebo ľahko pokazí.

Výhody pre zdravie Soursop

Toto ovocie má veľké množstvo prospešných vlastností. Ovocie sa používa na boj proti stavom, ako je zápcha, kvôli vysokému obsahu vlákniny.

Má tiež antimikrobiálny účinok, ktorý pomáha bojovať proti gastrointestinálnym infekčným poruchám, rovnako ako antiparazitický účinok, ktorý pomáha bojovať proti rôznym črevným parazitom; Ak sa však konzumuje vo veľkom množstve, môže to mať vplyv na bakteriálnu flóru a podporiť výskyt hnačiek.

Listy soursopu sa používajú na boj proti poruchám, ako je nespavosť spôsobená stresom a úzkosťou, pretože majú sedatívny a relaxačný účinok na nervy.

Soursop má protirakovinové účinky

Jednou z hlavných výhod tohto ovocia je jeho uznávaný protirakovinový účinok, ktorý sa dosahuje hlavne konzumáciou listov stromu soursop pripravených vo forme infúzie, aj keď sú zložky tohto ovocia v súčasnosti dostupné vo forme kapsúl alebo doplnkov.

Táto vlastnosť vyplýva z jeho obsahu v cytotoxických acetogenínoch, látkach schopných ničiť rakovinové bunky podobným spôsobom ako niekoľko liekov používaných pri chemoterapii, čo umožňuje imunitnému systému bojovať s nádorom. Tento účinok sa dosahuje ovplyvnením produkcie energie v mitochondriách malígnych buniek, ktorá narúša metabolizmus týchto buniek, a tým spôsobuje ich smrť.

Tento protirakovinový účinok sa skúmal hlavne pri rakovine pľúc, pankreasu, žalúdka, prsníka a hrubého čreva.

Fotografie: iStock - ISMODE / Just2shutter


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found