definícia kŕmenia
Pri popise pojmu jedlo možno povedať, že toto je proces, ktorým živé bytosti konzumujú rôzne druhy potravín, aby dostali potrebné živiny na prežitie. Tieto živiny sú tie, ktoré sa potom transformujú na energiu a poskytujú živému organizmu všetky prvky, ktoré pre svoj život potrebuje. Jedlo je preto jednou z najdôležitejších činností a procesov živých bytostí, pretože priamo súvisí s prežitím.
Kŕmenie je vždy dobrovoľný akt a zvyčajne sa vykonáva ako odpoveď na fyziologickú alebo biologickú potrebu zabudovať nové živiny a energiu, aby správne fungoval. Druhy potravín sa môžu líšiť podľa typu živej bytosti, o ktorej hovoríme. V tomto zmysle musíme spomenúť jedlo bylinožravý (ten, ktorý je udržiavaný iba rastlinami), jedlo mäsožravý (ktoré používa iba mäso iných zvierat) a nakoniec jedlo všežravý (Kombinácia predchádzajúcich dvoch a charakteristická pre človeka).
Zatiaľ čo zelenina a zvieratá sa uchýlia k jedlu ako k jednoduchej fyziologickej potrebe, ktorá sa snaží uspokojiť základné potreby prežitia, ľudia zmenili potravinový proces od nepamäti do sociálnej situácie, v ktorej okrem požitia požadovaných produktov a užitočných skúseností získavajú aj skúsenosti a situácie sa zdieľajú aj s rovesníkmi. Za týmto účelom vyvinuli ľudia nielen nástroje, ktoré im umožňujú ľahšie získať jedlo, ale aj priestory a postupy špeciálne navrhnuté pre jedlo, ktoré sú dnes schopné nájsť rôzne druhy potravín podľa každej individuálnej potreby.
Za dobrú stravu pre ľudí sa považuje taká, ktorá vhodne kombinuje všetky rôzne potraviny nachádzajúce sa v prírode. Výživová pyramída je v tomto zmysle dobrou metódou na stanovenie toho, ktoré druhy potravín by mali zaujímať väčšie miesto v strave každého jednotlivca a ktoré menej. Ľudská výživa je v mnohých prípadoch spojená s emocionalitou, a preto sa môžu ľahko vyskytnúť zdravotné problémy spojené s touto problematikou, napríklad poruchy stravovania, obezita, cukrovka, podvýživa a ďalšie problémy, ktoré nie sú dôsledkom iba biologických faktorov.
Propagujte zdravú a organizovanú stravu od raných rokov
Kvalitná výživa a vyvážená strava sú dva základné problémy zdravého vyrastania dieťaťa, preto je nevyhnutné, aby sa socializační agenti, škola, rodičia, starali o podporu najmenších zdravých stravovacích návykov a samozrejme odrádzali ich od zdravého stravovania. ktorí nie sú v najmenšom.
Medzi najfunkčnejšie stratégie na dosiahnutie tohto cieľa patria: stanovenie pravidelného harmonogramu prijímania každého jedla, podávanie rozmanitých a zdravých jedál, napríklad dodržiavanie zdravej výživy, odrádzanie od bojov zameraných na jedlo, povzbudzovanie detí k účasti na tomto procese. prípravy alebo výberu jedla, vždy podľa pokynov vyváženej a zdravej výživy.
Ďalším podstatným problémom je propagácia rodinného jedla, to znamená, že si celá rodina sadne k jedlu a bude si spolu pochutnávať na rovnakých jedlách. Je to tiež dobrý spôsob, ako posilniť väzby medzi členmi a kontrolovať, čo deti jedia.
Typické poruchy stravovania
Medzi zdravotnými problémami spojenými so zlou stravou vynikajú: obezita, bulímia a anorexia.
Obezita je to chronické ochorenie charakterizované hromadením tuku v tele. Medzitým sa medzi jej príčinami poukazuje na sklon k jedlu s potravinami bohatými na nasýtené tuky, to znamená, že do tela sa vstúpi väčšie množstvo kalórií, ako je potrebné a schopné syntetizovať. K tejto tendencii sa zvyčajne pridáva viesť sedavý život, potom majú obidve problémy určite nebezpečné kombo pre zdravie.
Pokiaľ ide o jeho časť, anorexia a bulímia sú hlavné poruchy stravovania, ktorými môžu ľudia trpieť. Stojí za zmienku, že majú dôležitú psychickú zložku.
V prípade anorexie pacient jedáva veľmi málo alebo neje priamo, pretože vyzerá ako nadváha, hoci ju väčšinou nemá.
A bulímia sa vyznačuje tým, že v krátkom čase skonzumujete veľa potravín bohatých na kalórie, a potom sa kvôli vine, ktorú to vytvára, rozhodne o ich vylúčení z tela, ktoré spôsobuje zvracanie.
Obidve choroby je možné liečiť psychoterapiou, ktorá je v súlade s prípadom.
Zatiaľ čo obezitu možno liečiť vyváženou stravou pod vedením odborného lekára, fyzickou aktivitou a samozrejme vylúčením nadmernej konzumácie jedál bohatých na tuky.
