definícia odparovania
Takže odparovanie je proces, pri ktorom sa kvapalina zmení na plynný stav, to znamená, keď sa jedna látka oddelí od druhej, keď nastane takzvaná teplota varu.
Všeobecne sa pod pojmom odparovanie rozumie pôsobenie a účinok odparovania, a najmä najrozšírenejšiemu použitiu tohto pojmu sa pripisuje premena kvapaliny na paru.
V čase, keď sa zohreje, látka v tekutom stave získa energiu a silu potrebnú na prekonanie povrchového napätia, ktoré jej dominuje, a potom, keď celá kvapalná hmota dosiahne tento bod varu alebo tiež známy ako bod varu, začne odparovanie a viac zahrievania, to znamená, že ak sa zahrievanie kvapaliny nezastaví, zostane menej tejto látky, pretože sa okamžite premení na paru a raz zmizne. Aj keď, ako sme už povedali, odparovanie bude rýchlejšie, čím vyššia bude teplota, na rozdiel od toho, čo sa deje pri opačnom procese varu, pri ktorom musí byť teplota vysoká, aby sa tak stalo, odparovanie však môže prebiehať pri akejkoľvek teplote.
Vo vodnom cykle a na poveternostné podmienky sa odparenie ukáže ako veľmi dôležitý proces, pretože keď slnko ohreje povrch vodnej plochy, kvapalina sa okamžite odparí a stane sa z nej oblak, a keď dôjde k zrážkam v v podobe rosy, dažďa alebo snehu sa voda vráti do povodia a cyklus je dokončený. Tento proces môžu ovplyvniť aj iné atmosférické problémy, ako napríklad vietor.
Na druhej strane a na žiadosť hydrológie je odparovanie jednou z dôležitých hydrologických premenných, ktoré sa uplatnia pri stanovení vodnej bilancie určitého hydrografického povodia alebo jeho časti. Energia robí to, že zintenzívni pohyb molekúl a častice začnú unikať vo forme pary. To predpokladá, že kinetická energia prekročí kohéznu silu pôsobiacu na povrchové napätie, čo je skutočnosť, pri ktorej dôjde k odpareniu tekutejšie a rýchlejšie, keď je teplota vysoká.
Medzitým v rámci procesu odparovania nájdeme fenomén odparovacieho chladenia, ku ktorému dochádza, keď molekuly dosiahnu významnú energiu a začnú sa odparovať a teplota príslušnej kvapaliny je značne znížená.
