definícia raňajok
Raňajky sú prvé jedlo, ktoré človek zje v každodennom živote. Raňajky sú prvou spotrebou energie, ktorú človek urobí po niekoľkých hodinách bez jedla (to znamená po spánku). Z rovnakého dôvodu sa považujú raňajky za najdôležitejší okamih z hľadiska denného stravovania každého subjektu, pretože predstavujú záver relaxačného obdobia a začiatok nových aktivít.
Dokončenie doby odpočinku a pôstu
Názov raňajky má svoje vysvetlenie v myšlienke, že predstavuje, ako už bolo povedané, koniec obdobia odpočinku a pôstu. Je preto čas rýchlo sa rozbiť alebo pôst opustiť. Pretože človek potrebuje dobrý príjem energie v skorých ranných hodinách, raňajky sú zvyčajne dosť dôležité. Mnoho odborníkov odporúča pripraviť si z raňajok pestré jedlo bohaté na bielkoviny, sacharidy a ďalšie základné živiny pre správne fungovanie dňa.
Aké by mali byť kompletné a zdravé raňajky?
Raňajky sa zvyčajne skladajú z dvoch alebo troch centrálnych prvkov, ktoré je možné doplniť ďalšími voliteľnými alebo nie tak bežnými položkami. V tomto zmysle je ústrednou základňou takmer všetkých raňajok tekutina (teplý nálev alebo studená tekutina), čaj, káva s mliekom, čokoláda, varený druh, okrem iného, sprevádzaná niektorými pevnými jedlami, ako sú hrianky, účty, sušienky, sendvič atď. Medzi nie tak bežné, ale rovnako dôležité prvky môžeme nájsť rôzne druhy ovocia, ovocné džúsy, výdatné koláče, vajcia, syry, šunku alebo iné údeniny a mnoho ďalších jedál.
Glukóza a jej blízky vzťah s energiou
Raňajky sú skvelým dodávateľom glukózy pre naše telo, pretože raňajky zvyšujú hodnoty glukózy, hlavne kvôli tomu, čo sa v tomto jedle prijíma a čo sme už naznačili. Keď raňajkujeme, čo naznačujeme, hodnota glukózy v krvi stúpa a naše telo pracuje oveľa lepšie.
Nejesť raňajky alebo ich neuspokojivým spôsobom ovplyvňuje vývoj a výkonnosť
Keď človek neraňajkuje alebo to robí zle, bude mať nižší výkon v porovnaní s tými, ktorí raňajkovali dobré raňajky. Z dôvodu tejto situácie je veľmi dôležité, aby sa deti naučili raňajkovať každý deň.
Variácie raňajok podľa regiónov, zvykov a aktivít
Podľa regiónu planéty sa raňajky môžu úplne líšiť. Zatiaľ čo vo veľkej časti sveta prevažujú západné raňajky (ako sú tie opísané vyššie) nad inými tradičnejšími formami, ľahko sa dajú nájsť raňajky, v ktorých sa stále nachádzajú polievky, bujóny, slané jedlá a dokonca aj mäso. Súvisí to hlavne s dvoma prvkami: na jednej strane s typom jedla dostupným v regióne. Na druhej strane s výživovými potrebami obyvateľstva podľa vykonávaných činností, podnebia, terénu atď.
Pri navrhovaní najefektívnejších raňajok je potrebné zohľadniť predmet činností, ktoré osoba pravidelne vykonáva. Napríklad športovec bude vyžadovať raňajky prispôsobené obrovskému fyzickému vyčerpaniu, ktoré sa bude vykonávať, a bude sa líšiť od raňajok, ktoré konzumuje pracovník v kancelárii, ktorý bude určite tráviť zvyšok dňa sedením a bez väčšej fyzickej aktivity.
Všeobecný pokles, nedostatok energie, zlá nálada, slabá fyzická a intelektuálna výkonnosť, následky nesprávneho raňajkovania
Okrem týchto problémov, vďaka ktorým sa raňajky môžu líšiť od jednej osoby k druhej alebo z jedného miesta na svete, je vrcholom tohto prvého jedla dňa to, že je vždy prítomné a neprechádza ním. bez ohľadu na to, či ju konzumujete alebo nie, nebude to mať z krátkodobého a dlhodobého hľadiska význam. Všeobecný pokles, nedostatok energie, zlá nálada, slabá fyzická a intelektuálna výkonnosť sú jednými z najnegatívnejších dôsledkov vynechania raňajok.
Po priemerne ôsmich hodinách odpočinku, v ktorých teda neexistoval žiadny druh jedla, je nevyhnutné, aby osoba niečo jedla a pila, prebudila sa a tiež získala energiu, ktorá mu pomáha rozvíjať všetky činnosti plánované alebo navrhované v deň.
