definícia jedla
To sa nazýva jedlo do akákoľvek tuhá alebo tekutá látka, ktorú živé bytosti prijímajú s cieľom regulovať svoj metabolizmus a udržiavať svoje fyziologické funkcie, ako je napríklad telesná teplota, to znamená, že ľudia potrebujú jedlo, ktoré im nahradí živú hmotu, ktorú trávime v dôsledku činnosti organizmu a pretože musíme vyrábať nové látky, ktoré prispievajú k vývoju nových tkanív, ktoré priamo pomáhajú nášmu rastu.
Ale okrem tohto striktne fyzického dôvodu a prežitia každého druhu, existuje aj psychologický dôvod, ktorý existuje, pokiaľ ide o kŕmenie, pretože jedlo nám zvyčajne poskytne pocit uspokojenia a uspokojenia, keď sa to stane. Je veľmi bežné, že človek, ktorý nejedol dlhé hodiny alebo nejedol, keď si to telo pýta, pozoruje nepríjemné správanie a prejavuje zlú náladu.
Podľa pôvodu, ktorý majú, Potraviny môžeme rozdeliť do troch veľkých skupín: zelenina: zelenina, ovocie a obilniny; zviera: mäso, mlieko, vajcia a minerály: minerálne soli a voda. Každá z týchto potravín, ktorú spomenieme, dodáva nášmu telu látky, ktoré sú nevyhnutné a nevyhnutné pre jeho vývoj a fungovanie.
Napríklad sacharidy nachádzajúce sa v chlebe, múke, cukroch a cestovinách, ktoré nám dodávajú energiu. Na druhej strane bielkoviny, ktoré zahŕňajú mliečne výrobky, strukoviny, vajcia a mäso, podporujú rast a tvorbu tkanív. Medzitým tiež lipidy, tuky a oleje robia všetko pre to, aby nám poskytli poriadnu dávku energie zakaždým, keď ich zjeme.
Najdôležitejšie pre nás zo všetkých týchto potravín, ktoré spomíname, sú výživné látky alebo výživové princípy, ktoré ukazujú: medzi inými aminokyseliny, vitamín A, železo, vápnik. Napríklad škrob obsiahnutý v zelenine, okrem iného tuk, ktorý sa zhromažďuje v mlieku.
Pre dosiahnutie kvalitnej stravy je potrebné rešpektovať a udržiavať rovnováhu v našej strave, to znamená, že musí existovať vyvážená zmes v správnych množstvách všetkého, čo sme spomenuli v predchádzajúcom odseku.
A na záver varovanie. Každý by to mal vedieť nedostatok potravy vedie k podvýžive, odtiaľ k hladu a odtiaľ k smrti vedie veľmi krátka cesta. Nedostatok potravy pre akýkoľvek organizmus bude zničujúci pre jej zachovanie, obživu a rozvoj. Je dokázané, že nesprávna výživa priamo a negatívne ovplyvňuje inteligenciu a emócie ľudí. Bohužiaľ, veľa častí sveta má hladomor a sú dôkazom všetkých týchto negatívnych výsledkov, ktoré sme spomenuli.