definícia organickej chémie
The organická chémia je a odvetvie v rámci chémie o ktoré sa stará študujte veľkú a rozmanitú triedu molekúl, ktoré majú uhlík a ktoré tvoria kovalentné väzby uhlíka a uhlíka, uhlíka a vodíka a ďalších heteroatómov.
Zatiaľ čo uhlík Je to jeden z najpozoruhodnejších chemických prvkov, ktoré existujú kvôli rozmanitej chemickej štruktúre, ktorú zobrazuje; jeho atómové číslo je 6, je symbolizované písmenom C. veľké písmeno a je pilierom organickej chémie
Medzi jeho najvýznamnejšie problémy patrí to, že sa dá v prírode nájsť v mäkkej (grafitovej) alebo tvrdej (diamantovej) forme a napríklad to môže byť z ekonomického hľadiska najlacnejší materiál (uhlík) alebo tiež najdrahší (diamant). z pohľadu.
Jeho veľká kapacita, pokiaľ ide o väzbu s inými menšími atómami, je to, čo mu umožňuje vytvárať dlhé reťazce a viacnásobné väzby, napríklad s kyslíkom vytvára oxid uhličitý, ktorý je podstatný pre vývoj rastlín.
Existuje asi 16 miliónov zlúčenín uhlíka a je súčasťou všetkého známeho živého tvora.
V dôsledku tejto otázky, že živé bytosti sú tvorené uhlíkom, je organická chémia veľmi dôležitou záležitosťou, pokiaľ ide o pochopenie života všeobecne na našej planéte, potravín, antibiotík, medzi inými.
Chemici Friedrich Wöhler a Archibald Scott Couper oni boli tí, ktorí venovali najviac úsilia štúdiu a výskumu tejto konkrétnej oblasti chémie, a preto sú považovaní za svojich rodičov.
Vďaka tomu, že boli vyvinuté rôzne metodiky na analýzu látok rastlinného a živočíšneho pôvodu, organická chémia dosiahla pokrok, ktorý dnes predstavuje. Na začiatku bolo známe, že sa na izoláciu a syntézu rôznych organických látok používali rozpúšťadlá.
Existuje veľké množstvo organických zlúčenín, ktoré možno klasifikovať podľa pôvodu, prírodného alebo syntetického, podľa ich štruktúry, funkčnosti alebo podľa molekulovej hmotnosti. Lipidy, sacharidy, alkoholy, uhľovodíky, bielkoviny a nukleové kyseliny sú jedny z najuznávanejších.
