definícia supermarketu
Supermarket sa nazýva podnik, ktorého hlavným účelom je prinášať spotrebiteľom dôležitú paletu výrobkov rôznych značiek, cien a štýlov. Na rozdiel od toho, čo sa deje s veľkou časťou firiem, sa supermarket vyznačuje vystavením týchto výrobkov dosahu spotrebiteľov, ktorí sa uchýlia k samoobslužnému systému a zaplatia množstvo položiek vybraných na konci v pokladni.
Supermarket je organizovaný fyzicky prostredníctvom rozdelenia priestoru na gondoly alebo police, v ktorých sú výrobky usporiadané podľa určitej viac alebo menej konkrétnej objednávky (výrobky skladu, nápoje, čerstvé potraviny, cukrovinky, pečivo, výrobky na čistenie, farmaceutické výrobky, zelenina a ovocie atď.). Cieľom tohto ustanovenia je, aby si spotrebitelia mohli slobodne prejsť rôznymi uličkami a vybrať si potrebné veci. Týmto spôsobom je tiež možné porovnávať ceny, veľkosti a množstvá rôznych ponúkaných produktov.
Táto priestorová organizácia je spoločná a podobná vo všetkých supermarketoch na planéte, čím sa stáva jasným predstaviteľom globalizačného a kapitalistického fenoménu. Odhaduje sa, že produkty sú usporiadané tak, aby motivovali zákazníkov k nákupu viac, ako je potrebné. V tomto zmysle sú položky s najväčšou potrebou alebo dennou spotrebou zvyčajne umiestnené na konci supermarketu, aby prinútili zákazníkov prechádzať po regáloch menej potrebných výrobkov skôr, ako sa dostanú k tým prvým.
Existuje niekoľko druhov supermarketov. Aj keď sú najbežnejšie stredne veľké, môžete nájsť aj najmenšie trhy (tie, ktoré majú iba základné množstvo výrobkov) alebo hypermarkety, ktoré sú zo všetkých najväčšie. Posledne menované zvyčajne pridávajú ďalšie nie tak bežné výrobky, ako sú odevy a obuv, komplikované jedlá, dovážané alebo gurmánske výrobky, automobilové prvky, ozdobné prvky atď.
Jedna z najsilnejších kritík samotného systému supermarketov súvisí s pocitom takmer kompulzívnej spotreby, ktorý vytvára u zákazníkov. V tomto zmysle je ľahký prístup a nekonečné vystavenie výrobkov špeciálne navrhnuté tak, aby lákali zákazníkov na nákup predmetov, ktoré spočiatku neplánovali nosiť. Na druhej strane je supermarket kritizovaný aj za predaj výrobkov, ktoré sa bežne nachádzajú v špecializovaných predajniach, čím sa znižuje ich predaj.