definícia zmesi
Kombinácia dvoch alebo viacerých látok je známa ako zmes bez toho, aby v dôsledku toho došlo k chemickej reakcii a látky zúčastňujúce sa na vyššie uvedenej zmesi si zachovajú svoje vlastnosti a identitu..
Medzitým sa môžu líšiť chemické vlastnosti rôznych zložiek a vo všeobecnosti ich možno podľa prípadov a potrieb oddeliť, to znamená, že sa ich zložky izolujú rôznymi mechanickými postupmi.
Bežným príkladom miešania je piesok so železnými pilinami, pri ktorom je na prvý pohľad ľahké overiť, či si oba naďalej zachovávajú svoje vlastnosti.
Existujú dva typy zmesí, homogénne zmesi a heterogénne zmesi.
Homogénne sú tie, ktoré sa vyrábajú spojením dvoch alebo viacerých čistých látok v rôznych pomeroch, ktoré si zachovajú svoje pôvodné vlastnosti tak, ako sú, a dajú sa oddeliť fyzikálnymi alebo mechanickými postupmi. V homogénnych nie je možné vidieť jeho zložky voľným okom, dokonca ani pri použití elektrónového mikroskopu nebude možné jednotlivé časti rozlíšiť, pretože v ktorejkoľvek z jeho častí bude mať zmes rovnaké zloženie. Po vytvorení zmesi budú známe ako roztoky, pričom rozpustená látka je v menšom množstve ako rozpúšťadlo.
Medzi homogénnymi je rozoznávaných päť základných zmesí: tuhá látka-tuhá látka, kvapalina-tuhá látka, kvapalina-kvapalina, plyn-kvapalina a plyn-plyn.
Medzitým a na rozdiel od predchádzajúcich, heterogénne zmesi sú tie, ktoré majú nejednotné zloženie, to znamená, že sú zložené z dvoch alebo viacerých fyzikálne odlišných fáz a sú usporiadané absolútne nerovnomerne. Čo sa stane, ak sa zhodujú s predchádzajúcimi, to znamená, že každá z častí heterogénnej kompozície sa dá od seba oddeliť pomocou mechanických postupov. Príklady heterogénnych zmesí sú okrem iného drevo, žula, olej a voda.
Na druhej strane, pri pojme zmes sa môžeme okrem otázky, ktorú sme vysvetlili vyššie, odvolať akýkoľvek typ zmeny v tradičnom poradí vecí alebo kombinácie vecí, ktoré sa navzájom úplne líšiaAko príklad toho môžeme uviesť tie hudobné skupiny, ktoré určite tvrdia, že sú produktom dvoch alebo viacerých hudobných prúdov, napríklad rocku alebo jazzu.
