definícia poľnohospodárskej
Pojem poľnohospodársky je adjektívum kvalifikačného typu, ktoré sa bežne používa na označenie všetkých vecí, činností alebo okolností, ktoré súvisia s činnosťou kultivácie a zberu surovín, ktoré potom môžu ľudia použiť ako potravinu alebo na iné účely. (napríklad kabát alebo odev). Slovo poľnohospodárstvo pochádza zo slova poľnohospodárstvo, to znamená z kultúry obrábania a obrábania pôdy, jednej z najdôležitejších činností pre obživu človeka, pretože jej umožňuje nezávisieť tak priamo od toho, čo ponúka príroda, ak si nemôže zabezpečiť jeho vlastné jedlo.
Poľnohospodárska revolúcia (tiež známa ako neolitická revolúcia) sa považuje za jednu z najdôležitejších revolúcií alebo pokrokov ľudstva, pretože predstavovala prechod štádia, v ktorom ľudská bytosť konzumovala iba to, čo získala lovom, zhromažďovaním alebo rybolovom, aby ďalšie vyššie štádium, v ktorom mohol pomaly začať vyrábať svoje vlastné jedlo sejbou a zberom. Poľnohospodárstvo (a s ním všetko poľnohospodárske) sa potom stáva jedným z počiatočných kopov prežitia ľudskej bytosti ako bytosti relatívne nezávislej na prostredí, ktoré ju obklopuje (relatívne preto, že na nej stále závisí rast plodín).
Poľnohospodárskym potom bude všetko, čo súvisí s touto prvotnou činnosťou ľudskej bytosti nielen od jej počiatku, teda cez prípravu pôdy na sejbu, ale aj do okamihu zberu úrody, v ktorej je výrobok resp. surovina je už pripravená na to, aby ju človek mohol pestovať a konzumovať alebo distribuovať.
